AS RECEITAS

Aqui, publicarei as receitas que fui criando nos momentos de descontração e também receitas que aprendi e gostei.
Espero que sirvam de inspiração e não como uma regra que deva ser seguida à risca.
Aprender a cozinhar, é desenvolver um dom artístico, como pintar um quadro ou escrever uma música; é um aprendizado que se faz com carinho.
O segredo, muitas vezes, não está na quantidade de cada elemento que ira compor o nosso prato, mas está no carinho e na dedicação com que nós preparamos.
Quando preparamos um prato para alguém, é porque este goza de muito carinho e respeito; é como se estivessemos criando um presente para aquela pessoa... porisso, o prato deve conter elementos que lembrem a pessoa ou o momento em que está sendo criado.
Bom divertimento!

Espero que você envie também as receitas que gosta de preparar.

________________________________________________________________

Musse de Maracujá

Esta é tão fácil que até estava com vergonha de colocar aqui, mas vamos lá!

Ingredientes:
01 lata de Leite Condensado

01 lata de Creme de leite
Mesma medida (01 lata) de suco de maracujá.

Preparo:
Coloque tudo no liquidificador, bata e está pronto. É só levar à geladeira e esperar endurecer.
Obs.: coloque partes da poupa de um maracujá sobre o musse para enfeitar.

Viu como é fácil? o único segredo é usar uma colher para dar movimento na massa dentro do liquidificador, isso provoca a formação de bolhinhas de ar (para ficar "aerado"); isto melhora o sabor e deixa mais leve.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Assinar: Postar comentários (Atom)