AS RECEITAS

Aqui, publicarei as receitas que fui criando nos momentos de descontração e também receitas que aprendi e gostei.
Espero que sirvam de inspiração e não como uma regra que deva ser seguida à risca.
Aprender a cozinhar, é desenvolver um dom artístico, como pintar um quadro ou escrever uma música; é um aprendizado que se faz com carinho.
O segredo, muitas vezes, não está na quantidade de cada elemento que ira compor o nosso prato, mas está no carinho e na dedicação com que nós preparamos.
Quando preparamos um prato para alguém, é porque este goza de muito carinho e respeito; é como se estivessemos criando um presente para aquela pessoa... porisso, o prato deve conter elementos que lembrem a pessoa ou o momento em que está sendo criado.
Bom divertimento!

Espero que você envie também as receitas que gosta de preparar.

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Bolo de milho da Cris



Este bolo é uma delícia! muito fácil de preparar e também muito gostoso.
A Cristina costuma fazer este bolo para o Felipe levar de lanche para a escola e disse, inclusive, que todos os amigos dele já conhecem o "FAMOSO BOLO DE MILHO DA CRIS".
Vamos à receita.

Ingredientes:
01 lata de leite condensado
04 ovos
01 vidro de leite de coco
01 lata de milho (com a água)
Meia xícara de óleo
01 xícara de açúcar
01 colher de fermento em pó
10 colheres (de sopa) de milharina

Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 4 ou 5 segundos (é isso mesmo! a Cris disse que á para bater bem pouco).

Asse em forma untada e enfarinhada, em forno pré aquecido, por aproximadamente 40 minutos.


Dicas do Seu Kuka:

  • Se usar uma forma retangular, o bolo ficará mais fininho e também mais sequinho.
  • Se usar uma forma de pudim (com furo no centro) ele fica mais molhadinho.
  • Caso queira que fique com a consistência de pudim, dobre a quantidade de óleo, NÃO use milharina e use uma forma com furo no centro
BOM APETITE!!!
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